🅥 = vegetarisch    ⓥ = vegetarisch mogelijk    Ⓥ = vegan  

    • Vertrouwelijke Post

      een menu bestaande uit kleine afwisselende gerechten. Wij gaan verder niets verklappen. U moet ons maar..... vertrouwen. 3 of 4 gangen 34,00 / 39,50 p.p.

    • 34,00 / 39,50

      3 of 4 gangen menu
      Wij gaan u verder niets verklappen.
      U moet ons maar...vertrouwen.

    • VOORGERECHTEN

    • Buffelmozzarella of Burrata

      • met aubergine compote en pistache dukkah 11,00/12,50 🅥
      • met prosciutto di Parma, watermeloen, kerstomaatjes en balsamico met verveine 12,50/ 14,00
    • Oesters fines claires de Normande

      3 stuks 7,75 / 6 stuks 14,50

    • Postplank ⓥ / Ⓥ

      11,00 p.p

      met suppli, vleeswaren, flatbread met smeersels, buffelmozzarella, manchego, grote Siciliaanse olijven, peperonata en jamónkroketje

      VEGA* met suppli, flatbread met smeersels, buffelmozzarella, manchego, grote Siciliaanse olijven, peperonata en artisjok met krokante uitjes, geitenkaascrème met asperge en walnoot nougatine

      VEGAN met wortelhummes, flatbread met muhammara, srtisjok met broodkruim, gerookte amandelen, gegrilde groenten en Siciliaanse olijven

    • Tartelette 🅥

      9,75

      met geitenkaascrème, gekonfijte tomaatjes, macadamia noten en portstroop

    • Carpaccio van Bavière-rundvlees

      13,50

      met olijfolie en parmagiano.

    • Salade Post ⓥ

      11,50

      met walnoot, geroosterde druiven, fried chicken, zoetzure komkommer en yoghurtdressing

    • Crudo van zeebaars

      13,50

      met zoetzuur van venkel, salsa van olijf en een kletskop van sesam en sinaasappel

    • Soep van geroosterde gele paprika 🅥

      9,50

      met basilicum-mascarpone en sinaasappelolie

    • Mosselen

      12,50

      gestoofd in sobrassada (chorizo uit Mallorca) en witte wijn met knoflookbroodje

    • PASTA

    • Ravioli

      20

      gevuld met zoete aardappel en lamsragu geserveerd met een salie-botersaus en pecorino

    • Risotto 🅥

      19,50

      met gorgonzola, gepofte rode biet, gebrande vijgen, pecannoot en kersenbalsamico

    • Penne alla Norma 🅥

      18

      met tomatensaus, aubergine, basilicum en bocconcini

    • Spaghetti

      20,50

      met mosselen in pikante tomatensaus en gremoulata

    • Hoofdgerechten

    • Gegrilde tonijnfilet

      25

      met bloemkoolcrème, geroosterde broccoli, kappertjes-rozemarijnsaus en aardappelkaantjes

    • Roodbaarsfilet

      23,50

      met spinaziepesto, peperonata en aardappel-citruskroketjes

    • Bavettesteak

      26,00

      met chimichurry, rozemarijn-aardappeltjes en gegratineerde aubergine

    • Rouleau van kalfsschenkel

      23,50

      met bordelaisesaus, saffraanrisotto en een salade van courgette, spinazie en pijnboompitten

    • Medium gegrilde runderhamburger

      16,50

      met huisgemaakte brioche, romana sla, pancetta, zoetzure groenten, chili-mayonaise, cheddar en friet.

    • PIZZA

      alle pizza's een maatje kleiner, minus 2,50.

    • Pizza Nettarine 🅥

      13,50

      met mascarpone, mozzarella, gorgonzola, nectarine, walnootnougatine en oude balsamico

    • Pizza Margherita 🅥

      9,25

      met mozzarella, tomaat, basilicum en kerstomaat
      (met extra buffelmozzarella 13,50)

    • Pizza Aglio Olio ⓥ

      13,75

      met tomatensaus, mozzarella, knoflook, pepertjes,
      prosciutto crudo en parmigiano

    • Pizza Broccoli e acciughe ⓥ

      12,50

      met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, broccoli en aubergine compote

    • Pizza Cavolfiore Ⓥ

      14

      met bloemkoolcrème, artisjok, olijf, hazelnoot en kervelolie

    • Pizza alla Diavola

      13,50

      met tomatensaus, mozzarella, tomaat, pikante salami, groene pepers en buffelmozzarella

    • Pizza Montebianco

      13,75

      met tomatensaus, mozzarella, kerstomaat, Parmaham en mascarpone

    • Pizza Gamberi

      14,00

      met tomatensaus, wilde gamba, mozzarella, geroosterde courgette
      en licht pikante tomatenpesto

    • Bijgerechten

    • Geroosterde aardappeltjes met basilicum-aioli

      4,50
    • Huisgemaakte frieten met mayonaise

      4,50
    • Gemengde salade

      4,50

      met zoetzure uien en amandelen.

    • Nagerechten

    • Hazelnoot tiramisu

      7,50

      met hazelnoot nougatine en frangelico*

    • Cheesecake

      6,50

      met passievrucht sorbetijs

    • Aardbeienparfait

      7,50

      met bosfruit, chocoladecrumble en krokant filodeeg

    • Dessert van de dag

      7,50
    • Crème brûlée

      7,50

      van tonkabonen

    • IJs per bol

      2,00

      yoghurt, pure chocolade, vanille, passievruchtensorbet

    • Kaasplankje

      13,50

      Boerenkaas met komijn, Pecorino con miele, Taleggio, Bleu d'Auvergne, gerookte amandelen, gedroogde vijgen en vijgenjam.

    • Pannacotta

      7,50

      van vanille met abrikozencompôte en meringue

      Heeft u bepaalde dieetwensen,allergieën of bijzonderheden? De keuken maakt voor u graag een passend gerecht.

X