Vegetarisch
Op aanvraag vegetarisch mogelijk
Keuze voorgerechten
Carpaccio van Black Angus
met salsa van Harry's bar, rucola en truffelpecorino
Bruschetta fritta
met wortelchutney, geitenkaascrème, geroosterde wortel en amandel
Tartaar van zeebaars
met paprika, tomaat, basilicum aioli en carta di musica
Tussengerecht
Casunziei rossi
ravioli gevuld met rode biet en kaneel in een botersaus met maanzaad en parmigiano
Keuze hoofdgerechten
Gegrilde bavette
met crème van peterseliewortel, paddenstoelen-suppli en pesto van spinazie en hazelnoot
Kabeljauw
met venkelrisotto, spinazie en pernod beurre blanc
Risotto
met paddenstoelen, bietenpesto, truffelpecorino, radicchio en rucola
Keuze dessert
Tiramisu
huisgemaakte mascarponecrème met lange vingers en espresso
Cannoli siciliani
met chocolade-ijs en amarenekersen
Selectie van onze kazen
met perenmostarda en rozijnenbrood (+ 6,75)