Lunchkaart

Croissant
met huisgemaakte jam en boter

Croissant van de grill
met pancetta, kaas en ahornsiroop

Post-ontbijt
versgebakken brood, gebakken ei met spek, croissant, zelfgemaakte jam, boter, boerenkaas en keuze uit koffie, thee of verse jus

Zoete wafel
met gebrande banaan, crème fraîche, ahornsiroop en zoutflakes

Hartige wafel
met gerookte zalm, crème fraîche en rucola

Post 12-uurtje
Holtkamp runderkroket of vegetarische kroket met landbrood, kopje soep van geroosterde pompoen en kokos, suppli en brioche met kaas en gebakken ei

Cuban sandwich
geroosterd broodje met buikspek, mosterd, gruyère en augurk, geserveerd met cassave chips

Pinsa
met runderpastrami, balsamico-ui, paprika, rucola en cheddar mayonaise

Carpaccio van Black Angus
met salsa van Harry's bar, truffelpecorino en rucola

Mosselen
met venkel, pernod en room

Boeren croque monsieur
Franse tosti met ham, kaas, bechamel en gruyère kaas geserveerd met salade en tomaten - of bananenketchup

Post Burger
medium gegrilde hamburger van rundvlees met huisgemaakte brioche, romana sla, pancetta, zoetzure komkommer, truffelmayonaise, uiencompote, cheddar en friet

Hamburger van oesterzwam
met Marie Rose saus, zoetzure komkommerspaghetti en friet

Salade met geroosterde bloemkool
granaatappelpitten, hazelnoten, aubergine en een yoghurt-vadouvandressing

Pinsa
met gegrilde groenten, buffelmozzarella en balsamico (met truffelmortadella + 2)

Eggs Florentine
briochebrood met twee gepocheerde eieren, spinazie en hollandaise saus (met gerookte zalm + 3.00)

Bruschetta fritta
met wortelchutney, geitenkaascrème, geroosterde wortel en amandel

Soep van geroosterde pompoen en kokos
met chili pompoenpitten en crème fraîche

Salade van witlof
radicchio, peer, gorgonzola mousse, perenbalsamico en pecannoot

Casunziei rossi
ravioli gevuld met rode biet en kaneel in een botersaus met maanzaad en parmigiano

Pizza Margherita
met mozzarella, tomaat, basilicum en kerstomaat (met buffelmozzarella 13,50)

Pizza Zucca
met pompoencrème, paddenstoelen, hazelnoot, borettane uien, truffelolie en peterselie (vegan)

Pizza alla Diavola
met tomatensaus, mozzarella, tomaat, pikante salami, groene pepers en buffelmozzarella