tussen 10 - 12 uur
Croissant
met huisgemaakte jam en boter
Croissant van de grill
met pancetta, kaas en maple syrup
Post-ontbijt
versgebakken brood, gebakken ei met spek, croissant, zelfgemaakte jam, boter, boerenkaas en keuze uit koffie, thee of verse jus
American pancakes
met appel, kaneel, crème fraîche, maple syrup en nogatine van hazelnoot
vanaf 12.00 uur
Post 12-uurtje
Holtkamp runderkroket of vegetarische kroket met landbrood, kopje wortel-gembersoep, suppli en brioche met kaas en gebakken ei
Black bun
met chorizo worst, piquillo paprika, balsamico uien en aioli
Broodje fried chicken
met citrusmayo, pico de gallo en zoetzure rode kool
Carpaccio classico
met olijfolie, citroen, parmigiano en rucola
Mosselen
met room, sjalotjes, mosterd en tijm
Boeren croque monsieur
Franse tosti met ham, kaas, bechamel en gruyère kaas geserveerd met salade en tomaten - of bananenketchup
Post Burger
medium gegrilde hamburger van rundvlees met huisgemaakte brioche, romana sla, pancetta, zoetzure komkommer, truffelmayonaise, uiencompote, cheddar en friet
Piadina
met portobello, balsamico uien, truffel-bechamelsaus en gruyère
Hamburger van oesterzwam en linzen
met truffel-kastanjemayonaise, zoetzure pompoen en friet
Flatbread
met ricotta, bloemkool, rozijnen-kappertjessalsa en pijnboompitten (gerookte zalm +3.5)
Frittata
van herfstgroenten en geitenkaas
Salade
van witlof, radicchio, geroosterde druiven, amandel-gembersalsa, pecorino en croutons
Soep
van geroosterde wortel, kokos en gember met huisgemaakte seroendeng en chili olie (met gebakken garnalen +4.5)
Mezzelune
gevuld met aardappel, pompoen en parmigiano in een bruine botersaus met salie, amaretti, pijnboompitten en krokante parmigiano
alle pizza’s een maatje kleiner minus 2,50
Pizza Margherita
met mozzarella, tomaat, basilicum en kerstomaat
(met buffelmozzarella 13,50)
Pizza Funghi
met tomatensaus, knoflook, paddenstoelen, cavolo nero, peper
en vegan mozzarella (vegan)
Pizza alla Diavola
met tomatensaus, mozzarella, tomaat, pikante salami, groene pepers en buffelmozzarella