Make Away Dinerbox!

In de doos zitten alle ingrediënten die je nodig hebt om dit 3-gangen menu te maken.
De bereiding is niet moeilijk. Lees de instructies goed door om de gerechten te bereiden en de borden op te maken.
De plastic bakjes kun je na afloop bewaren om nog eens te gebruiken. Ze zijn geschikt om producten in te vriezen en zijn hittebestendig.

In geval van nood is er iemand van ons team te bereiken tussen 17:00 – 20:00 (zie telefoonnummer in de beschrijving).

HET MENU

*Gepekelde zalm
met brunoise van gerookte zalm met pecannoot, bloemkooltruffelcrème, ingemaakte bloemkool, “truffel” van topinamboer en borage cress.
*Gekonfijte eendenbout
met zuurkool, pommes fondant met een saus van pruim en armagnac.
*Peren-cranberry compôte
met krokante kaneelcrumble, gezouten mascarponecrème, dolce de latte, kweeperen mostarda en vanille-ijs.

Voorgerecht:

Hoofdgerecht:

Nagerecht:

Reacties voor dit bericht zijn gesloten.